По словам экспертов, туризм будет развиваться только при условии, если он будет «зеленым». В этом и состоит стратегическая цель соседней с Австрией страны - двухмиллионной Словении. Усилия в данном направлении были своевременно отмечены на «Международной туристической бирже в Берлине», где Словения была заслуженно названа лидером по устойчивому развитию в Европе и по данному показателю заняла шестое место в мире.
Словения притягивает и впечатляет все больше людей, предпочитающих и ценящих аутентичные, а не массовые туристические направления. Среди гостей Словении растет число туристов из России, которые любят посещать страну и хорошо знакомы с ее санаторно-курортным предложением. Этот факт был также подтвержден на «Московской международной туристической выставки MITT», в ходе которой в этом году Словения была удостоена звания лучшего оздоровительного направления (Best Spa Destination).
Когда в Пиране встречаете сами себя
Если въезжать в Словению со стороны Италии, например, из Венеции, находящейся в двух часах езды на автомобиле, проще всего начать знакомство со Словенией с побережья Словенского моря. Протяженность береговой линии - всего 46 километров, однако берег усыпан многочисленными курортными городами, туристическими центрами и достопримечательностями. Среди прочих стоит отметить космополитичный приморский городок Пиран, одно из самых ярких и фотогеничных мест на словенском побережье, которое словенцы возвышенно называют маленькой Венецией.
Пиран и близлежащий туристический город Порторож также являются превосходными отправными точками для экскурсий по жизнерадостной Словенской Истрии, где вы непременно испытаете восторг при виде живописных оливковых рощ и виноградников. Именно здесь созревает виноград сортов Рефоско и Мальвазия. Другая особенность словенского побережья связана с добычей морской соли. В словенских приморских поселках Сечовле и Струнян сегодня все еще «выращивают», то есть добывают на соляных полях соль. Этим ремеслом, которому уже 700 лет, занимаются совершенно естественным способом – вручную. Изобилие соли дает возможности для использования ее лечебных эффектов. Словения, конечно же, не хочет отставать в этом направлении. Поэтому, на словенском побережье у вас есть замечательная возможность насладиться видами морской, аэрозольной и климатической терапии, а также испытать лечебный эффект солевых грязей.
Голливудские пейзажи словенской Тосканы
В то время как Пиран любят сравнивать с Венецией, провинция Горишка Брда сопоставима с итальянской Тосканой. А почему бы и нет, ведь эта живописная провинция расположена в двух шагах от словенско-итальянской границы. Горишка Брда очаровывает своими средневековыми деревнями и холмами, усыпанными виноградниками, фруктовыми деревьями и многовековыми темно-зелеными кипарисами.
Когда вы вдоволь насладитесь естественными «голливудскими» пейзажами этих холмов с их виноградниками, замками, особняками и виллами, придет время для других чувств, ведь Горишка Брда - это место, где не только производят отменное вино – здесь все превосходно. Свежий хлеб и домашнее оливковое масло, прошутто и панчетта, козий сыр, спаржа, полента - вот лишь некоторые из восхитительных блюд, которыми вы можете побаловать себя в Горишке Брде, при этом вас будет ласкать теплый средиземноморский воздух.
Если вас манит неизвестность, и вы хотели бы сбежать ненадолго, в Горишке Брде вас ждет именно такое приключение. Ведь именно здесь может так случиться, что вы не будете знать, где находитесь - в Словении или в Италии. И это вполне возможно, по крайней мере, это столь же симпатично, как и то, когда среди Пирана вы встретите сами себя.
Почему Прекмурье - самое лучшее море
Если вы заезжаете в Словению со стороны австрийской Вены или Граца, лучше всего начать посещение Словении, отправившись на крайний северо-восток, вдоль границы с Австрией и Венгрией. Здесь, на левом берегу реки Мура, находится Прекмурье. Этот регион долгое время считался неприметным. Но все меняется, в том числе благодаря английским покупателям, которые десять лет назад массово скупали старые прекмурские дома для своих длительных выходных и отпусков, некоторые же из них переехали сюда на постоянное проживание.
Вы быстро заразитесь добротой жителей Прекмурья, которые с гордостью покажут «цымпрачи», традиционные паннонские дома, сделанные из дерева, грязи и соломы. Прекмурье также известно как край, где гнездится больше всего аистов в Словении. Вы сможете увидеть их во время езды на велосипеде по великолепному ландшафту вдоль реки Мура и прекмурским равнинам. Аисты селятся прямо на печных трубах домов. Миллионы лет назад прекмурская равнина была дном Паннонского моря. Она богата многочисленными водными ресурсами. Именно целебные воды обеспечили этому региону быстрое развитие курортного и оздоровительного туризма. В маленькой Словении есть 87 естественных термальных источников с температурой воды от 32 до 73 градусов Цельсия.
Для ценителей вина и гурманов
Конечно, Прекмурье не лишен кулинарных изысков. Причем немногие могут усомниться в их первоклассности. В Прекмурье вы можете попробовать так называемое «зеленое золото». Так словенцы называют свою кулинарную особенность - масло тыквы, которым поливают даже мороженое. Особенностью является также традиционное прекмурское вяленое мясо и отличные вина. Регион вдоль реки Мура славится своими изысканными белыми винами. Настоящий взрыв вкуса произведет особый словенский десерт «гибаница».
Когда дни одеваются в осенние цвета, оживают винные дороги в Иерусалимских Горицах. Именно здесь, у самой границы с Хорватией, производят не только лучшие словенские вина, но и выращивают местный сорт винограда Шипон. Выращиваемый в Словении данный сорт винограда может по праву называться автохтонным.
И когда с бокалом вина в руке будете наслаждаться уникальным панорамным видом на террасы окружающих виноградников и высокие тополя, или баловать себя изысканным предложением близлежащих туристических ферм, винариумов и винных погребов, вас охватит душевное спокойствие, и вы согласитесь с теми, кто говорит, что Иерусалимские Горицы по праву носят имя райского места.
Столица, в которую вы влюбитесь
И где же лучше всего закончить день, который вы начали с осмотра высоких тополей в Иерусалиме? Конечно, в столице Словении, Любляне, В 2016 году Любляна получила звание самого зеленого города в Европе. Несмотря на то, что в Любляне есть все, что типично для столицы, не ищите сходства с другими европейскими метрополиями, потому что она просто слишком мала. Но именно ее небольшие размеры, это и есть то, во что вы влюбитесь, когда на берегу реки Любляница в центре города будете наслаждаться чашечкой кофе или бокалом вина и смотреть на старый центр города и Люблянский замок. В последние годы Любляна также превратилась в оазис для велосипедистов. При этом столица стремится не отставать и в других вещах, например, в изысканности кулинарных блюд.
До недавнего времени словенская столица не была узнаваемой гастрономической столицей, но сегодня все выглядит по-другому, в том числе благодаря особому люблянскому кулинарному базару, где лучшие шеф-повара Словении собираются каждую пятницу с марта по октябрь и представляют свои блюда и отличные словенские вина всем прохожим. У этого мероприятия очень красивое название – «Открытая кухня». Участники приезжают со всей Словении и в течение дня представляют свое предложение на рынке в Любляне. Проект, запущенный молодыми энтузиастами с желанием представить все вкусы кулинарной Словении в одном месте, теперь превратился в одно из самых посещаемых мероприятий в словенской столице.
В Любляне, наиболее известной представительнице барокко, есть отличные рестораны и очаровательные отели. Также известны своим воображении и необычными блюдами шеф-повара из замка Оточец, который находится примерно в часе езды от столицы Словении в направлении хорватской границы. Единственный словенский замок на воде расположен на острове посреди реки Крка, в нем расположен пятизвездочный отель
Природная жемчужина в треугольнике Словения-Австрия-Италия
После того, как вы насладились объятиями Адриатического моря и словенской Тосканы, проедете по дороге в форме сердца в Иерусалиме или спокойно прогуляетесь по словенской столице, обязательно посетите туристические курорты Блед и Бохинь или побродите по окрестностям знаменитого лыжного центра Краньска Гора в северо-западной части Словении, у подножия Юлийских Альп и Караванк, который является настоящим раем для отдыхающих как летом, так и зимой. Краньска Гора находится в очень узкой зоне Национального парка Триглав, названного в честь символа и самой высокой словенской горы Триглав, высотой 2864 метра, недалеко от границы между Словенией, Италией и Австрией. В непосредственной близости расположен скандинавский центр Планица, известный по крупным международным соревнованиям по прыжкам с трамплина.
Национальный парк Триглав предлагает кристально чистые воды, дикие воды, ущелья, остатки первобытных лесов, самое большое природное озеро в Словении (Бохинь) и, прежде всего, невероятный вид на Юлийские Альпы, из-за которых вы будете снова и снова возвращаться в Словению.